2023年是学校“申博”关键年，春节过后各相关部门也紧锣密鼓的投入材料准备工作。虽然我校2023年春季学期开学为2月27日，但为助力“申博”，解决教工饮食的后顾之忧，后勤处克服困难，提前召回员工，明秀校区大伙食堂、小菜市、小超市比原计划提前11天，于2月13日正式恢复供应。

为了进一步加强学校食堂食品卫生安全，后勤处积极做好新学期食堂卫生安全和饮食保障工作，通知提前返岗的部分公共人员及明秀食堂从业人员于2月5日起做好自我健康监测，身体无异样后于2月11日提前返岗。2月11、12日食堂监管部指导、监督食堂班组对食堂设施设备进行了全面检修和运行调试，并对食堂内外环境卫生、餐具清洁消毒、食材采购、食品加工、食品贮存等关键环节进行了重点检查，严格要求食堂员工按照餐饮操作规范加工制作食品。全部卫生消毒和食材检查合格后2月13日开始恢复供应。

新学期伊始，后勤处将继续从自查工作中发现问题和解决问题，不断提升员工的食品安全意识，从而进一步落实责任管理，为师生提供食品安全保障。（编辑/谢浩）