为丰富学院文化活动，弘扬非物质文化遗产的价值，感悟非遗美食的魅力，4月23日下午，数学与统计学院在武鸣校区与武鸣和平解放社区共同开展大学—社区文化共建活动之“五色糯米香数统 非遗项目进学院”活动。武鸣和平解放社区党委书记张健和社区居委会委员，数学与统计学院党委书记余敢才、副书记付进以及部分教师、辅导员和学生参加此次活动。
活动伊始，大家通过观看非遗美食——五色糯米饭的宣传片，了解了非遗美食的文化价值和意义，五彩壮乡的工作人员向同学们详细展示了五色糯米饭的原材料与制作工序。同学们在工作人员的带领下学习了五色糯米饭的染色技艺并制作体验。
武鸣五彩壮乡壮族五色糯米饭制作技艺传承人潘红华开展了壮族五色糯米饭制作技艺传承与创新之探索的讲座。她强调了五色糯米饭制作技艺的传承与创新的重要性，并指出壮族五色糯米饭必须采用传统植物原料制作，工序采用传统技艺，这样蒸煮出来的糯米饭才能亮丽色泽、饭质松软、香味独特。她表示，希望通过此次活动让同学们直观地感受非遗美食的魅力，共同做民族文化的传承者。
此次活动使同学们深刻学习壮乡深厚的历史文化，在实践中感悟了非物质文化遗产的丰富内涵，加深同学们对传统文化的了解，增强文化自信，增进学生传承、弘扬优秀传统文化的自觉性和主动性，铸牢该院师生的中华民族共同体意识。
