有句话道：“人间烟火味，最抚凡人心。”那何为烟火味？烟火味是人间独有的，是柴米油盐，是吃穿住行。它存在于何处？它存在于早茶店里，存在于夜市之中，存在于每家每户，存在于小巷深处。烟火味深入人们生活的方方面面，而夜市，是夜晚人们抛下孤独，置身于热闹的慰藉。

白日喧嚣的场景还未褪去，下午六点后，夜市又开始了。商贩们纷纷推着自己的小摊，来到街道开启了他们夜晚的忙碌生活，而闲逛的人们，也按耐不住自己，走进了夜市的街道。

夜市是喧闹的。熙熙攘攘的人群中，充斥着小摊商贩的吆喝声，卖煎饼果子的老板说他摊的饼又香又脆，果子馅料十足；烧烤摊的老板，说他烤的肉串，香味能飘十里；卖鲜花的老板，说她的鲜花开的又大又漂亮；不善于言辞的老板，则用小音箱代替话语……他们用尽各种方式，企图招揽更多的客人。夜市还充斥着大人们的说话声，小孩的戏耍声。人们被各种玲琅满目的小摊吸引，在小摊前立足，询问着老板商品或者食物如何售卖。带着小孩的大人，一边顾着商品的购买，一边顾着横冲直撞的小孩。小孩被玩具铺的玩具吸引了，便吵着闹着要玩具。一时，夜市好像还充斥着大人训斥小孩的声音。

夜市是繁华的。夜市被笼罩在霓虹灯下，红的、黄的、蓝的、绿的……霓虹灯不停的闪烁着，让夜市更显热闹。琳琅满目的商品，为夜市增添一抹色彩。五彩斑斓的夜市，迷晕了过往的人。夜市有令人垂涎欲滴的美食，从街头穿过熙熙攘攘的人群，只为找到那一道令人心仪的美食，然后不顾滚烫的热气，大大地咬下一口，在舌头被烫得火辣辣中感受着味蕾在舌尖上打转。但夜市又不只有美食，还有杂货、衣服、游戏等等，种类多样，价格也参差不齐，但是人们总能够淘到一些好东西。

夜市是温暖的。每一座城市的夜市都承载着人们的回忆，它体现了当地的风土人情。夜市的小摊不局限于本地特色，也包含了各地的特色，让离开家乡的人们，也能感受到温暖。小摊的叔叔阿姨，对着过往的人群进行吆喝，热情得无法让人招架，无论你来自哪里，都能快速地融入进来。来往奔波的人，看见夜市，都不由得停下脚步，进入了夜市的街道，一天的疲倦好像都被扫空了，只剩下夜市带给自己的愉悦。

深夜，从夜市出来的人们，大部分手里捧着一碗香喷喷的吃食，手臂挂着刚买的杂货，亦或是新买的衣服，心满意足的离去。渐渐的，夜市的人群散了，小商贩们也收摊推着车咕噜噜的离去了，这喧闹的街道，重归于安静。

灯火通明的夜市形成了人间独特的烟火气，在这里，能找到地道的美食，能找到让人置身于喧嚣的乐趣，也能找到人间独有的人情世故，在这里，烟火味从未散去。（编辑/周晓华、张宁）